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I muli del falò sono i cocktail infuocati pronti a scaldare la tua anima

Aug 04, 2023

Mentre le birre fredde alle spezie di zucca e il tè chai lattes possono alimentare le tue mattine autunnali, le accoglienti bevande arricchite sono pensate per farti superare le fredde serate autunnali. Quando sei seduto attorno al fuoco (o semplicemente sotto una spessa coperta nel tuo soggiorno), potresti sorseggiare un classico Mosca mulo o dargli un tocco autunnale aggiungendo il sidro di mele. Ma per riscaldare davvero la tua anima in mezzo alle temperature basse, prova a dare al tuo Mosca mulo l'upgrade del fuoco da campo.

Una ricetta semplice per la versione classica di queste bevande include vodka, birra allo zenzero, sciroppo di menta e succo di lime. Per regalarti il ​​trattamento autunnale, ti consigliamo di sostituire la vodka con bourbon o whisky, lo sciroppo di menta con sciroppo d'acero e il succo di lime con limone. Ma cosa rende davvero focosa questa bevanda (oltre alla sensazione che proverai sorseggiando un cocktail di whisky agrodolce)? Aggiungendo un contorno di marshmallow affumicato e tostato sopra. Che tu sia nella natura selvaggia o meno, ti sentirai come se stessi scaldando le mani sul fuoco quando bevi un sorso di un mulo da falò.

Se ti capita di campeggiare all'aria aperta, dovrebbe essere abbastanza facile ottenere un contorno tostato: basta arrostire i marshmallow sul fuoco insieme ai tuoi s'mores. Potresti anche replicare l'effetto con un caminetto, se ne hai uno. Senza fuoco, tuttavia, puoi far esplodere i tuoi marshmallow con un cannello o tenerli su un bastone sopra un fornello a gas. Questa decorazione è facoltativa, ovviamente, ma essenziale se ti dedichi a incanalare le vibrazioni del falò. In alternativa, potresti utilizzare una combinazione di vodka al gusto di marshmallow e liquore alla crème brûlée (quest'ultimo con aromi di vaniglia, caramello e zucchero di canna) invece del whisky o del bourbon.

Anche se la birra allo zenzero è un alimento base in qualsiasi Mosca mulo, sentiti libero di sostituire il liquore come ritieni opportuno per la tua versione da falò ricoperta di marshmallow. Non sei un fan del whisky o del bourbon? Puoi preparare questa bevanda con l'amaretto per aggiungere nocciola, vodka classica, rum o un mezcal affumicato. Potresti anche aggiungere un tocco extra focoso usando Fireball (o un altro whisky alla cannella) al posto di quello normale. Invece dello sciroppo d'acero, usane uno semplice o una versione aromatizzata come marshmallow, cannella o zenzero e, se non sei un fan del limone, mantieni il succo di lime della ricetta originale (soprattutto se usi il mezcal). Potresti non tornare mai più ai tradizionali muli di Mosca, anche quando il tempo inizia a scaldarsi.